ハワイ島Hiloのファーマーズマーケットより。

ハワイ島に初めて足を踏み入れた時に、オアフとは全く違った空気を感じたのを覚えています。
ヒロの空港で、夕方だったように思いますが、沈む太陽と共に木々が自然のエネルギーに満ちて、瞬時に癒される感覚になりました。

ハワイ島は、ハワイの他の島々を合わせたよりも大きな島ですので、気候が場所によって大きく違います。
大きく分けて、西側はドライ、東側は雨が多い場所となり、野菜などの農産物は東側で作られているため、
ヒロの街のファーマーズマーケットがとても有名です。
私はヒロの街に行くと必ず立ち寄り、新鮮な野菜を買って、キチネット付きのホテルで簡単な調理をするのを、いつも滞在の楽しみとしています。
マーケットでは地元のお花も沢山売られていますが、様々な蘭の種類があり、色々と見て歩いていると、とてもインスパイアーされます。